APERETIVE
__

Champagne

 

Charles Mignon

Premium Réserve Brut Champagne
grapefruit, brioche, pear
150

Pol Roger

Réserve Brut Champagne
Brioche, green apple, pear
195

Crémant

 

Bourgogne de Chardonnay

Bourgogne / France
apple, melon, oak
10,5 / 70

Philippe Michel Brut Rosé

Crémant d’Alsace
Baked apple, almond Zirone
70

White Wine

Sauvignon Blanc

Genheimer Kiltz
Nahe / Germany
Gooseberry, passion fruit, apple
7 / 49

Fuente ElVira Verdejo Cuvée

Bodegas Pedro Ecudero
Rueda / Spain
Peach, pear, green apple, grapefruit,
6 / 40

Riesling

Krebs
Pfalz / Germany
Minerals, lychee, green apple
7 / 49

Morstein Chardonnay

David Spies
Reihnhessen / Germany
pear, apple, melon, annas
89

Red Wine

 

Reserva Tinto

Merino
Alentejano / Portugal
Blackberry, chocolate, raspberry
7,5 / 52

Pinot Noir

Ellermann-Spiegel
Palatinate / Germany
Cherry, strawberry, earthy, smoky
6,5 / 45

Mare de Lisboa Tinto Cuvée

Quinta de Chocapalha
Lisbon / Portugal
plum, cassis, oak, cherry
6,5 / 45

Kleiner Goliath Cuvée

David Spies
Rheinhessen / Deutschland
barrique, dunkle Beeren, rauchig
65

Llama Old Vine Malbec

Balasco de Baquedano
Lujan de Cuyo / Argentinien
Pflaume, Brombeere, Eiche, Schokolade
89

Rosé

Cabernet Sauvignon

Klein
Pfalz / Germany
Raspberry, pepper, gooseberry
7 / 49