ENTRADAS

Ceviche Clásico     15.

Wolfsbarsch * Tiger Milch * Süßkartoffeln * Rote Zwiebeln * Peruanischer Mais * Kresse Ghoa

Ceviche Nikkei      16.

Thunfisch * Ponzu-Tiger Milch * Edamame * Mais * Rote Zwiebeln * Avocado Tofu Creme

Ceviche Veggie      13.

Mango * Tiger Milch * Kumquat * Mais * Edamame * Rote Zwiebeln * Shiso Kresse

Causa Nikkei          15. 

Kartoffelstampf * Gelbe Chili * LimettenSaft * Tunfisch Tatar * Ponzu-TigerMilch * Wasabi Mayo * Avocado Tofu Creme

Sashimi Salmon      15.

Lachs * Maracuja-Chili-TigerMilch * Avocado * Gurke

Wasabi Prawns      15.

Hausmarinierte Knoblauch-Garnelen * Wasabi Dip * Salatbouquet

Yakitori Chicken ( 1 Spieß )    13.

Peruanisches Grillhähnchen * Gurke * Radieschen * Tomaten * Mais

Yakitori Veggie ( 1 Spieß )       12.

Geräucherter Tofu * Champignons * Gurke * Radieschen * Tomate * Mais * Zucchini

 

SIDES

Kartoffelpüree mit Chimichurri    5

Manioc Sticks      5

Reis     4

 

PRINCIPALES

Steak Tataki      23

Rumpsteak (150g) * Salatbouquet * Radieschen * Gurke * Chimichurri-Sauce * Kartoffelpüree

Tuna Tataki       25 

Thunfisch (150g) * Salatbouquet * Radieschen * Gurke * Chimichurri-Sauce * Teriyaki

Lomo Saltado     25

Rumpsteak (180 g) * Rote Zwiebeln * Tomate * Maniok Kartoffeln * Reis

Yakitori Chicken (2 Spieße)    22

Peruanisches Grillhähnchen * Salatbouquet * Gurke * Radieschen * Tomaten * Mais

Yakitori Veggie (2 Spieße)      20

Geräucherter Tofu * Champignons * Salatbouquet * Gurke * Radieschen * Tomate * Mais * Zucchini

 

DULCE

Cacao Amazónico      10

Hausgemachter Kakao-Kuchen * Koriander-Eis