NAUTA COCKTAILS
Eine Reise für die Sinne
Unsere Cocktails erzählen Geschichten aus dem Amazonas – inspiriert von Aromen, Mythen und der Natur. Mit jedem Drink halten Sie ein CO₂-loses Flugticket in der Hand, das Sie auf eine aromatische Reise durch die faszinierende Vielfalt des Amazonas entführt.
In jedem Cocktail steckt eine Zutat aus dieser einzigartigen Region, die den Geist des Regenwaldes in Ihr Glas bringt. Lassen Sie sich von den Abenteuern von Julio, dem Panda, und seinen Freunden leiten und entdecken Sie die unvergleichlichen Geschmackswelten, die der Amazonas zu bieten hat.
Willkommen im Nauta – hier beginnt Ihre Reise.
Wasser
AQUATISCH · FRISCH · LEICHT · SPRITZIG
GUIDING WATER
VEILCHEN, JASMIN & SENCHA TEE · ROSA LOTOSBLÜTE · ZITRONENWASSER · WASSERMELONE · ROSA PFEFFER
ALKOHOLFREI
12
SAILOR STORIES
GUARANA GIN · SAUVIGNON BLANC · WAKAME & SENCHA TEE · ZITRONENWASSER · HONIGMELONE · SALZ
14
COCO CHILCANO
PISCO QUEBRANTA · KOKOS RUM · MANDARINE · HIBISKUS-BERGAMOTTE WASSER · LIMETTE · YLANG YLANG · HONIG
14
PISCO SOUR
PISCO QUEBRANTA · LIMETTE · EIWEIß · ANGOSTURA
12
Erde
ERDIG-GRASIG · HERZHAFT · TIEF-NUSSIG
THE MAN UNDER THE FERN TREE
BLUE LOTOS INFUSED GIN · INGWER · SHISO · JASMIN · YLANG YLANG · MINZE · MAGNOLIENSIRUP · TONIC WATER
14
HERBA FRESCA
WEIßER RUM · BIRNE · GUAYUSA & SENCHA TEE · ORANGE WINE · MINZE · BERGAMOTTE WASSER · HONIG
14
VETIVER GARDEN
MEZCAL · GRAUBURGUNDER · BERGAMOTTE WASSER · VETIVER · GRAPEFRUIT LIMONADE
14
ALKOHOLFREI
12
JULIO
PISCO · MARILLE · MANDEL · MILKY OOLONG · VANILLE · ZITRONENWASSER · MAIS
14
CEDRA OLD FASHIONED
BOURBON WHISKEY · ROTER WERMUTH · ERDBEER DESTILLAT · DESTILLIERTE ERDE · AHORN & ZEDERHOLZSIRUP
15
Luft
LUFTIG-FRUCHTIG · FLORAL · ZART · AROMATISCH
HALLEY
PISCO – MARACUJA · HIMBEERE · ZIMT · LIMETTE · VANILLE · EIWEIß
14
BABY JULIO
ZITRONENVERBENE · ORANGE · STICKY RICE OOLONG TEE · ZITRONENWASSER · MAIS
ALKOHOLFREI
10
CHICHA MORADA
VIOLETTER MAIS · ANANAS SCHALE · ZIMT · NELKEN · ORANGE · LIMETTE
ALKOHOLFREI
10
FEUER
WARM · INTENSIV · WÜRZIG · KRAFTVOLL
DIA DE LOS MUERTOS
ANEJO TEQUILA · MERINO ROTWEIN · MANDARINE · ORANGENBLÜTE · ZITRONENWASSER · WEIHRAUCH & PATSCHULI HONIG
14
CHURCH BELLS
SCOTCH WHISKEY · ROTER WERMUT · KIRSCHE ·ORANGE · WEIHRAUCH · PALO SANTO
14
FUEGO FUTURO
IM TONFASS GEREIFTER MEZCAL · ROTER & WEISSER WERMUTH · MATE · TANNENLIKÖR · SANDELHOLZ & WEIHRAUCH SIRUP + BRENNENDER WEISSER SALBEI
16
LIEBE
SINNLICH · VERFÜHRERISCH · CREMIG · FRUCHTIG
MATCHA MEDITATION
ECHTER ZEREMONIEN MATCHA TEE · HAFERMILCH · WEISSE SCHOKOLADE · PALO SANTO – ORANGENBLÜTE
ALKOHOLFREI
12
BLUE AGAVE & CACAO
ANEJO TEQUILA · ORANGE WINE · KORIANDER · ROTE JOHANNISBEERE · VERJUS · WEIßE SCHOKOLADE
14
ALKOHOLFREI
12
QUINOA ESPRESSO MARTINI
QUINOA WODKA – KAFFELIKÖR – HAFERMILCH -ESPRESSO – KARDAMOM – ZIMT
14
ALKOHOLFREI
10
CHAMPAGNER
Charles Mignon
Premium Réserve Brut Champagne
Grapefruit · Brioche · Birne
150
Pol Roger
Réserve Brut Champagne
Brioche · grüner Apfel · Birne
190
Crémant
Bourgogne de Chardonnay
Bourgogne / Frankreich
Apfel, Melone, Eiche
10,5 / 70
Philippe Michel Brut Rosé
Crémant d’Alsace
Bratapfel, Mandel Zirone
65
PISCO 2 cl
LA CARAVDEO PORTÓN
VALLE DE ICA · PERU · QUEBRANTA
8
INTIPALKA
VALLE DE ICA · PERU · ACHOLADO · MOSTO VERDE
6,5
DON SANTIAGO
VALLE DE ICA · PERU · TORONTEL · MOSTO VERDE
7,5
DON SANTIAGO
VALLE DE ICA · PERU · BRANDY DE QUEBRANTA
9
MALPASO
VALLE DE LIMARI · CHILE · MOSCATEL
7
WASSER
STILL SPRUDELND
HAUSGEFILTERT 0,7L
4
BIER 0,33L
CUZQUENA
5,5
VELTINS ALKOHOLFREI
3,5
HAUSGEMACHTE LIMOS
LIMETTE – ORANGENBLÜTE
5,5
JOHANNISBEERE – ROSE
5,5
SOFTDRINKS
COCA-COLA
COCA-COLA ZERO
TONIC WATER
PINK GRAPEFRUIT
3,5
SÄFTE 0,2/0,4
RHABARBER · JOHANNISBEERE · APFEL · ORANGE
3 / 5.5
Allergen und Zusatzstoffe
Charles Mignon
enthält Alkohol, Sulfite und Schwefeldioxid
Pol Roger
enthält Alkohol, Sulfite
Bourgogne de Chardonnay
enthält Alkohol, Sulfite
Philippe Michel Brut Rosé
enthält Alkohol, Sulfite
Pisco Sour
enthält Alkohol, Eiweiss, Angostura (Farbstoff, Zuckerkulör (E150a)
Passion Sour
enthält Alkohol, Eiweiss, Passion Fruit Püree (keine deklarationspflichtige Zusatzstoffe, keine deklarationspflichtige Allergene)
Pink Pisco
enthält Alkohol, Eiweiss, Chicha (keine deklarationspflichtige Zusatzstoffe, keine deklarationspflichtige Allergene)
Chilcano
enthält Alkohol, Schweppes Ginger Ale (Farbstoff E 150d, Zitronensäure)
Pink Inka
enthält Alkohol, Thomas Henry Grapefruit (Chinin, Stabilisatoren E414 & E445)
Pisco Mule
enthält Alkohol, Thomas Henry Spicy Ginger (Citronensäure, Stabilisatoren E414 & E445)
Pink Inka
enthält Alkohol, Thomas Henry Tonic (Chinin, Stabilisatoren E414 & E445)
Nauta Spritz
enthält Alkohol, Sulfite und Schwefeldioxid
Tiger, Cusquena, Veltins
enthält Alkohol, Glutenhaltiges Getreide
Säfte & Saftschorlen
enthält Antioxidationsmittel
Coca Cola
enthält Farbstoff, Antioxidationsmittel, Phosphat, coffein
Cola Light
mit Farbstoff, Antioxidationsmittel, mit Süssungsmittel Aspartam, enth. Phenylalaninquelle,
mit Phosphat, coffeinhaltig
Lime Juice Mint
keine deklarationspflichtige Zusatzstoffe, keine deklarationspflichtige Allergene
Maracuja Cranberry
enthält Antioxidationsmittel
Thomas Henry Tomic
enthält Chinin, Stabilisatoren E414 & E445
Thomas Henry Spicy Ginger
enthält Citronensäure, Stabilisatoren E414 & E445
Thomas Henry Grapefruit
enthält Chinin, Stabilisatoren E414 & E445
ALLE PREISE SIND IN EURO UND INKL. GESETZLICHER MEHRWERTSTEUER.
BEI FRAGEN NACH ZUSATZSTOFFEN UND ALLERGENEN WENDEN SIE SICH BITTE AN DAS SERVICEPERSONAL.
KASTANIENALLEE 49 · 10119 BERLIN